Σαμαλι με μια μπάλα παγωτό βανιλια

2016-02-22 23:41

Σαμαλι με μια μπάλα παγωτό βανιλια:

απο την Αναστασια Σπηλιου:
 

Συνταγή για το Σαμαλι..

2 κουπες ( νες) σιμιγδαλι χοντρό

1 κουπα σιμιγδαλι ψιλο

1 1/2 κουπα ζάχαρη

1 1/2 κουπα χυμο πορτοκάλι

1/2 κουπα χλιαρο νερό

1 φακελακι μαστίχα ( την σπαμε να γίνει σκονη)

3 κ.γ .μπεικεν

1 κ.γ σοδα

1 βανιλετα άρωμα λεμονι

Σιροπι#

3 κουπες νερό

3 κουπες ζαχαρη

τον χυμο απο μισο λεμονι.

Εκτέλεση:

Ανακατευουμε σε λεκάνη τα σιμιγδαλια , την ζάχαρη, το μπεικεν, την μαστιχα και την βανιλια.

Ριχνουμε στον χυμο πορτοκαλι την σοδα και αφου διαλυθεί στη λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικά.

Ανακατευουμε και ριχνουμε σιγα- σιγα και το χλιαρο νερό.

Αφου ενωθεί καλά το μειγμα μας το αφηνουμε για μια ώρα να φουσκωσει.

Μετα την μια ώρα αλειφουμε με λάδι ενα ταψακι Ν 32 και ριχνουμε το μείγμα, και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 β για 50 λ.

Σιροπιαζουμε ζεστο το γλυκο χλιαρο το σιροπι.

Καλη επιτυχία ♥♥♥♥♥

www.facebook.com/notes/%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%AC%CF%81%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BD%CE%AD%CE%BB%CE%B1/%CF%83%CE%B1%CE%BC%CE%B1%CE%BB%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CF%80%CE%AC%CE%BB%CE%B1-%CF%80%CE%B1%CE%B3%CF%89%CF%84%CF%8C-%CE%B2%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%B1-%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B1%CF%83%CE%AF%CE%B1-%CF%83%CF%80%CE%AE%CE%BB%CE%B9%CE%BF%CF%85/478240799033715