Ρολά σφολιάτας με μήλο, κανέλα και σταφίδες

2016-02-10 17:54

Ρολά σφολιάτας με μήλο, κανέλα και σταφίδες:

απο την Εφη Ντινα:
 
Για ένα φύλλο σφολιάτας θα χρειαστούμε :
500γρ μήλα στον τριφτη
5 κουτ.σουπας καστανή ζάχαρη 
2 κουτ.σουπας βούτυρο 
1/2 κούπα σταφιδες
Κανέλα αναλογως τα γούστα.
Λιώνουμε σε βαθύ τηγάνι το βούτυρο και ρίχνουμε τα μήλα με τη ζάχαρη, τις σταφίδες και την κανέλα ώσπου να σωθούν τα υγρά. Αφήνουμε τη γέμισή να κρυώσει και μετά την απλώνουμε στο φύλλο σφολιάτας. Τυλίγουμε το φύλλο ρόλο και το κόβουμε ροδέλες. Αραδιαζουμε τα ρολακια σε ένα ταψάκι και πασπαλιζουμε με ζάχαρη!