Πατάτες φούρνου με μουστάρδα και barbeque souse

2016-05-27 17:39

Πατάτες φούρνου με μουστάρδα και  barbeque souse

Yλικά

1,5 κιλό πατάτες

2 κ.σ μουστάρδα

3 κ.σ. barbeque souse

1/4  κούπας ελαιόλαδο

Χυμός 1 λεμονιού

αλάτι

πιπέρι

κλωναράκια φρέσκια ριγανη

φρέσκο θυμάρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες περίπου στο ίδιο μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα

Σ' ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις πατάτες με το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το θυμάρι,το αλάτι, το πιπέρι,

τη μουστάρδα,το χυμό λεμονιού και τη barbeque souse.

Ρίχνουμε τις πατάτες στο ταψί και προσθέτουμε 1 ποτήρι νέρο,σκεπάζουμε με μια λαδόκολλα και ψήνουμε για 40 λεπτά.

Βγάζουμε τη λαδόκολλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν καλά οι πατάτες μας.