Μπισκότα nutellas

2016-04-24 21:25

Μπισκότα nutellas

 Λίτσα Παπακωνσταντίνου
 
Συστατικα:
 1 φλιτζάνι nutella
 2 αβγά
 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
 1κ.σούπας Dissarono 
 1βανίλια
 1κ.σούπας baking powder
 1κ.σούπας ζάχαρη
 1 κ.σουπας ελαιόλαδο
 
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε λίγο τη nutella,ρίχνουμε μέσα χτυπημένα τα αυγά με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα Με τη βοήθεια ενός κουταλιού σούπας τα σχηματίζουμε και τα ρίχνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.(με τα χέρια κάντε το αν δεν μπορείτε γιατί η ζύμη λίγο θα κολλάει, δεν πρέπει να γίνει σφιχτή) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα, στους 170° βαθμούς για 10-12 λεπτά.
Καλή απογείωση!
Φωτογραφία του Andreas Andreou.