Μπατζίνα καρδιτσιώτικη

2016-02-03 01:21

Mπατζίνα Καδιτσιώτικη:

απο την Αγλαϊα Θέου:
  • 2 ποτηρια κολοκυθι τριμμενο
  • 1 ποτηρι λαδι
  • 2 ποτηρια γαλα
  • 500γρ τυρι φετα
  • 600γρ αλευρι
  • 2-3αυγα
  • 1 μπεικιν

Βουτυρονουμε ενα ταψακι, σε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα υλικα και τα ριχνουμε στο ταψακι. Ψηνουμε στους 180 βαθμουε μεχρι να ροδισει.