Λαζανια με κρεμα γαλακτος χαλουμι φρεσκα μανιταρια &μπεικον

2016-02-22 21:28

Λαζανια με κρεμα γαλακτος χαλουμι φρεσκα μανιταρια &μπεικον:

απο την Ζωη Μπουτου:
 
Υλικα:
1πακετο λαζανια
1 1/2 κρεμα γαλακτος
5 μανιταρια φρεσκα ψιλοκομμενα
5 φετες μπεικον ψιλοκομμενο
1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 
1 κουπα τριμμενα τυρια(σημερα εβαλα το χαλουμι εγω) 
πιπερι ασπρο,αλατι κ λιγο λευκο κρασι

Εκτελεση:
Βραζουμε τα λαζανια σε αλατισμενο νερο (εβαλα κ μια κουταλια της σουπας βεγκετα) τα σουρωνουμε κ επειτα τα βουτυρωνουμε.Υστερα τσιγαριζουμε το κρεμμυδι τα μανιταρια κ το μπεικον αλατοπιπερωνουμε κ σβηνουμε με λευκο κρασι χαμηλωνουμε λιγο το ματι κ ριχνουμε την κρεμα γαλακτος κ στο τελος ριχνουμε τα τυρια τα αφηνουμε για αλλα πεντε λεπτα για να δεςουν ολα μαζι!οταν την σερβιρουμε τριβουμε κ λιγο μαιντανο αν θελουμε απο πανω!