Κοτοπιτα με λουκανικα σε φυλλο σφολιάτας

2016-05-27 12:57

Κοτοπιτα με λουκανικα σε φυλλο σφολιάτας

Υλικα

1κουτί φύλλο σφολιάτας

1πακετακι λουκανικα Φρανκφούρτης

2στηθη ψητο κοτοπουλο

1κουτι κρεμα γαλακτος λαιτ

Εκτέλεση

Στρωνουμε τ ενα φύλλο σ ταψακι πανω σ λαδόκολλα,σ ενα μπολ ανακατεβουμε τ ψιλοκομμένο κοτοπουλο βαζουμε σ κομματακια τ λουκανικα ριχνουμε την κρεμα γαλακτος αλατι,πιπερι,ριγανη κ στρωνουμε την γέμιση κ σκεπαζουμε μ τ αλλο φυλλο (τ γυρο τ γυρναμε στριφτα σαν κοθορο) (σε ενα μπολ χτυπαμε ενα αυγο τρεις κουταλιες νερο κ τρεις γαλα κ μ ενα πινελο πασαλιβουμε απο πανω πριν τ ψησουμε,μεΤα ψηνουμε 180βαθμους μεχρι ν ροδισει

Συνταγή Ελίνα Γιάννης