Κεικ με καρυδια σιροπιαστο

2016-02-23 22:22

Κεικ με καρυδια σιροπιαστο:

απο την Δημητρα Ναχαμου:
 

1κούπα βούτυρο

1κ 1/2 κούπα ζάχαρη

5 αυγά

200 γραμ γιαούρτι

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλα

1 κ γ σόδα

1κ Γ γαρύφαλλο

1 κ γ κανέλα

1κγ μπεκιν παουντερ

1κούπα χοντροκομμένο καρύδια

σιρόπι: 2 1/2σιρό ποτήρια νερό,3 ποτήρια ζάχαρη.

κ επικάλυψη 200 γραμ κουβερτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

 Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει μετά Ρίχνουμε την ζάχαρη χτυπάμε 3_4 λεπτά κ Ρίχνουμε τα αυγά ένα ένα το γαρύφαλλο κανέλα.κοσκινιζουμε το αλεύρι κ βάζουμε κ το μπεκιν.στο γιαούρτι βάζουμε την σόδα κ αναλαξ Ρίχνουμε αλεύρι,καρύδια,γιαούρτι κ βουτυρωστε ένα ταψί κ ψήνουμε 200 Β σε προθερμασμένο φούρνο 45 λεπτά

αν δεν έχετε γιαούρτι, βάλτε γάλα.