Κεφτεδακια τηγανιτα

2016-02-05 20:47

Κεφτεδάκια Τηγανιτα:

απο την Ρουλα Παπαλιαγκα:
 
700γρ κιμας μισο χοιρινο μισο μοσχαρι
3 κρεμμυδια τριμμενα
4 φετες ψωμι[μουλιασμενο και στιμενο]
1αυγο
1κ.γ.αλατι
1κ.γ.πιπερι
1κ.γ.κυμινο
Μισο κ.γ.κολιανδρο
Μισο κ.γ.μπαχαρι
Λιγα φυλλα δυοσμο και μαιντανο
1φλιτζανακι του καφε λαδι
 Ζυμωνουμε πολυ καλα ολα τα υλικα σε ενα μεγαλο μπολ και το αφηνουμε για λιγη ωρα να ανακατευτουμε τα αρωματα.Μετα πλαθουμε και τηγανιζουμε σε καυτο λαδι!!