cupcakes χιονονιφαδα

2016-02-04 18:25

Cupcakes χιονονιφαδα:

απο την Μινα Παπα:
 
Υλικα για το κέικ
1 βιταμ σοφτ 250γρ.
2 κουπες ζαχαρη 
1πρεζα αλατι
5 αυγα σε θερμοκρασια δωματιου
ξυσμα ενος πορτοκαλιου
2 βανιλιες
1 κουπα κακαο
1/2 κουπα γαλα
2 κουπες αλευρι φαριναπ
1 κ.γ.μπέικιν
1/3 κουπας βραστο νερο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαω το βιταμ με τη ζαχαρη να αφρατεψουν ριχνω τα αυγα και σιγα σιγα ολα τα υπολοιπα υλικα και στο τελος το βραστο νερο.Ψηνω στους 180 βαθμους για 45 λεπτα.
ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
2 ασπραδια αυγου
500γρ.ζαχαρη αχνη 
2κ.γ. φρεσκο χυμο λεμονι
χρωματα ζαχαροπλαστικης οτι θελουμε
χτυπημα με το συρμα.