Cookies παγωτό

2016-05-15 17:56

                              Παγωτό βανίλια εμπλουτισμένο με μπισκότα Cookies και κομματάκια σοκολάτας

Χρήστος Οικονόμου

  Υλικά

500 ml φυτική κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής

1 τενεκεδάκι γάλα εβαπορέ

1 τενεκεδάκι γάλα ζαχαρούχο

310 γρ μπισκότα cookies

100 γρ σταγόνες σοκολάτας

2 βανίλιες σκόνη

 

Μία πανεύκολη συνταγή για παγωτό που θα λατρέψετε!!!!!

Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και στη μεσία ταχύτητα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.Ρίχνουμε στο μίγμα της κρέμας εναλλάξ τα δυο γάλατα και συνεχίζουμε το χτύπημα αλλα 4 λεπτα να αδρατέψει το μίγμα παγώτου,στο τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες και τα μπισκότα cookies θριματισμένα και ανακατεύουμε ελαφρά.Αδειάζουμε το μίγμα σε δοχείο κατάψηξης και το αφήνουμε περιπού 5 ωρες