Χοιρινο κρασατο στη λαδοκολλα

2016-07-02 03:26

Χοιρινο κρασατο στη λαδοκολλα

Χοιρινο κρασατο στη λαδοκολλα!
1/2 kg χοιρινο κομμενο σε μπουκιτσες
1 κρεμμυδι χοντροκομμενο
1 μεγαλη ντοματα
1 κοκκινη πιπερια
Σκορδο κ τζιντζερ ψιλοκομμενα
3/4 απο το κρασοποτηρο κοκκινο κρασι
Λιγη φετα
Αλατι Πιπερι
Λιγο καρυ
Ριγανη
Λαδι με το ματι
Ανακατευουμε ολα τα υλικα σε ενα μπολ.Στρωνουμε λαδοκολλα σε ταψακι και φτιαχνουμε πουγκακι, βαζουμε μεσα το κρεας κλεινουμε καλα και βαζουμε το πουγκακι σε προθερμασμενο φουρνο!Ψηνουμε στους 200°C για περιπου 1μιση ωρα αναλογα το φουρνο!
 
Συνταγη: Χριστινα Μπαρκα