Αφράτα Μπράουνις με μερέντα

2016-02-17 23:04

 

Αφράτα Μπράουνις με Μερέντα:

απο την Εφη Αηδονη:
 
Υλικά
4 αυγά
120 γρ. ζάχαρη
150 γρ. μερέντα
170 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο
100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.καρύδια, χοντροκομμένα
 
Χτυπάμε πολυ καλα τα αυγά με την ζάχαρη,προσθέτουμε την μερεντα κ το βούτυρο και συνεχιζουμε το ανακάτεμα.στο τελος βαζουμε κ το αλευρι με τα καρύδια.βαζουμε μια λαδόκολλα σε ενα ταψάκι κ ρίχνουμε το μίγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φουρνο στους 170 για 30'